瑞斯一直以來都是葷食者
對於吃肉這件事也是抱有熱忱與喜悅
偶爾會遇到身邊朋友因為各種因素開始吃素
(有些是為了幫過世的狗狗累積福報 嗚嗚嗚)
近期因為素食主義颳起小流行的旋風
瑞斯不免也多注意到素食的新吃法
許多連鎖餐廳紛紛跟進推出植物肉的食品
雖然個人還沒嘗試過，但相信絕對是素食者的一大福音
索性近期跟吃素的朋友接觸到
他就大力推薦弘陽食品家推出的食品
弘陽食品可謂台灣植物肉領導品牌
研發全台唯一從產地到餐桌的植物肉
開發了燒肉、水餃、漢堡排、肉丸
說到這裡都開始口水直流了阿
今天瑞斯體驗的是『弘陽食品 植物新燒肉』
外包裝是簡單樸實的紙盒，拆開內有真空料理包
一盒約有250g，實際開箱發現肉量其實不少喔~
此款是屬於五辛素，且每包含有46g的蛋白質
使用非基改大豆蛋白與大豆分離蛋白製作
絲絲分明仿真肉纖維能滿足肉食者的味蕾
一打開包裝就能聞到獨家醬香醬汁的誘人香氣，讓人垂涎欲滴
而且料理過程也非常簡單好上手
官方表示不需要解凍，可直接油煎或烤即可
但瑞斯因為家庭習慣還是先保留時間解凍哈
稍微放在流理台並且用水沖一下也是很快解凍
待肉品解凍到軟軟的程度之後
便能在平底鍋放入些許油並放入煎烤
單面烤30秒，翻面烤30秒，表面上色後即可享用
烤製的過程中香氣四溢
男友在旁邊拍照都快香到受不了
※提醒本產品已調味，烹調時請注意火候的掌控，並且隨時翻面避免烤焦喔
烤好出鍋直接開吃啦！！！
獨家醬香醬汁炭火烘烤入每片植物肉，將風味鎖進纖維中
纖維吃起來會讓人聯想到豆製品，但又同時參雜肉類的真實口感
厚度適口，加上秘製醬汁的香氣，讓每一口都充滿層次感
醇厚醬香不死鹹，正中我的味蕾，完全不輸給一般的燒肉
吃起來一點都沒有負擔，適合家庭親友健康聚餐的選擇
中秋節或者想到要烤肉的時候，都值得一試呦
弘陽植物新燒肉 https://bit.ly/yakiniku_blog
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