身處在地球的人類
明白地球萬物美麗又珍貴
但在追求進步的過程中
總不免忽略了資源的有限性
帶給地球不必要的傷害
對我來說，永續環保不只流於概念
它更是需要具體落實的義務
食衣住行育樂中所用到的能源及用品
我們都應當珍惜且妥善回收
比方夏天都會開到的冷氣
盡量控制26~28度適溫搭配電扇
乾淨的塑膠袋或紙袋就可以收好下次利用
洗米、蔬菜的水留著拿去澆植物或拖地
盡量讓每件事物發揮二次利用的價值
而像瑞斯這樣的上班外食族
最容易實現的環保行動
就是使用環保餐盒/具吃飯了
前陣子關注到經濟部主辦的綠色盒餐節
精選出全臺73家、82品項的特色餐盒
其中包含米其林等級/知名老店/在地小店
還不忘為老饕們推薦20精選盒餐 、62優選盒餐
臺式、異國、原民、清真料理
你想到的各國美食都能吃到！
(圖翻攝經濟部官網、芭達桑原住民主題餐廳臉書、新明津創意美食官網、臺灣美食臉書)
更重要的是
本次均以環保材質或可重複盛裝的循環餐具設計盒餐
大大減少單次使用塑料餐具所帶來的廢棄物
還有助於減少塑料生產所需的能源和資源
同時鼓勵食品業者使用在地食材來減少食物里程數
避免食物在長途運送過程產生過多的能源消耗
期待透過活動呼籲大家食在地饗永續
嚮應綠色減碳飲食、支持永續環保
為了這次活動
特別挑選網上名氣響亮的甘擔廚房便當
Google map：https://goo.gl/maps/BCZdy81xSYuktn6fA
(圖翻攝綠色盒餐節入選手冊)
而活動中主推的中式雙響餐正是使用循環餐盒
來看看這些菜色豐富又色香味俱全
均採用在地新鮮食材製造
雙主食為照燒豬及坦都里雞肉
搭配鮮嫩清爽的配菜享用
在繁忙的上班日吃得輕鬆無負擔！
真的迫不期待想吃，但還是要先拍照哈哈哈
整盒端起來快要比瑞絲的臉還大了
坦都里雞肉的獨特香料味
讓我吃了倍感驚豔~
照燒豬超大片直接拿起來咬XDDD
超香又下飯直接光速吃完
吃完的話就可以把餐盒簡單用洗碗精洗滌去油
晾乾之後就可以歸還給店家囉！
吃得既環保又健康
而且必須大讚甘擔還有經營LINE官方帳號
可透過LINE即時訂餐及與店家溝通
(循環餐盒須提前預訂喔！)
店家態度也是超有禮貌又細心
除了自取以外還有提供外送服務
距離遠一些的也可以放心叫餐啦
透過綠色盒餐節活動
鼓勵我們更加重視可持續生活方式
每個人都可以通過自己的選擇和行動來支持環保
都有助於實現更環保的未來
守護我們美麗的地球
綠色盒餐節看更多：
https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
2023年經濟部綠色盒餐 入選店家推薦手冊：
https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/
2023年經濟部綠色盒餐Google Map：
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